Mise en pause hivernale de la serre

L’hiver est long et dans beaucoup d’endroits très rude. Il est totalement compréhensible que vous ne souhaitiez pas chauffer votre serre en hiver, pour une question de coût ou d’économie d’énergie. Dans ce cas-ci, la serre n’atteindra pas les températures permettant de cultiver pendant la saison froide. Vous pouvez alors la mettre en pause en attendant le printemps.

Les instructions à suivre ne seront pas les mêmes selon si votre serre est en aquaponie, avec des poissons ou en bioponie, sans les poissons.

Remettre sa serre en état avant l’hiver

Comment vous rangeriez vos habits d’été lorsque l’hiver approche, il est recommandé de ranger et de nettoyer la serre avant une longue inutilisation.

1. Vider la serre : vous pouvez vider les tours et les bacs après votre dernière récolte.

2. Rangement et Nettoyage : plus facile lorsque la serre est vide. Cela permet de ne pas trouver de mauvaises surprises et de repartir sur de bonnes bases lorsque que vous souhaiterez reprendre les cultures au printemps.

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Bon à savoir

Pour nettoyer vos tours et la structure vous pouvez utiliser une éponge-grattoir et du vinaigre blanc dilué dans de l’eau, en vous protégeant les mains avec des gants, en latex ou de ménage.

3. Re suspendre les tours, avec les matrices et les feutrines à l’intérieur. Si vous êtes en bioponie, tout sera prêt pour vos cultures printanières et si vous êtes en aquaponie, cela permettra de filtrer l’eau pour les poissons.

4. Retirer la toile d’ombrage (si vous ne l’avez pas déjà fait à l’automne).

5. Retirer les vérins des lucarnes : cela empêchera le froid de rentrer encore plus.

6. Laisser les planches d’ombrage : cela permet d’éviter le développement des algues.

7. Mettre les plaques isolantes ou du papier bulle si les vitres si vous souhaitez mieux isoler la serre.

La suite des étapes dépend de si votre serre est en bioponie ou en aquaponie.

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Serre en aquaponie

Une serre en aquaponie signifie qu’il faut se préoccuper également du bien être des poissons en plus de celui de vos plants. Vos poissons, eux ne vont pas hiverner. Cela nécessite de continuer à veiller à leur santé même pendant la saison froide. Il est alors fortement recommandé de :

1. Laisser la pompe et le bulleur en route : même s’il n’y a plus de plants, cela permet de filtrer l’eau à travers les matrices.

2. Installer des chauffe-eaux d'aquarium de 300W dans les bassins : en effet, comme précisé dans l’article du WIKI [Démarrer en aquaponie] la température de l’eau ne doit pas descendre en dessous de 2°C par exemple pour les poissons rouges.

3. Diminuer progressivement la quantité de nourriture des poissons. Les températures diminuant les poissons ont moins besoin d’énergie.

• En Septembre, diminuer les portions par repas.
• En Octobre, passer de 3 repas par jour à 1 repas par jour.

Exemple :

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Serre en Bioponie

En bioponie, une fois tous les plants retirés, les bassins ne servent plus à rien. Vous pouvez alors si vous le souhaitez effectuer les étapes suivantes :

1. Vider les bassins : cela évite que l’eau reste stagnante tout l’hiver et que les algues s’y développent.

2. Nettoyer les bassins : si vous le souhaitez, vous pouvez en profiter pour nettoyer les bassins et enlever le biofilm d’algues qui aurait pu se déposer sur les bords.

Si vous ne souhaitez pas vider vos bassins, vous pouvez :

1. Laisser la pompe et le bulleur en fonctionnement : cela évite que l’eau stagne.

2. Laisser les vannettes ouvertes au dessus des tours afin que l’eau circule mieux.