Planter une tour de culture ZipGrow

Les gestes indispensables pour la culture verticale.

🚧

Important

  1. Vérifier que les racines soient bien prises en sandwich
  2. Ne pas laisser dépasser la bande de rétention d’eau (feutrine blanche) sur l’avant de la tour, au risque d’avoir de l’eau qui coule sur les feuilles
  3. Incliner le plant à 45° vers le haut et laisser la motte dépasser de 2-3 mm.
  4. S'assurer que le goutteur soit bien positionné vers l’arrière de la tour
  5. Veiller à ce que le jet d’eau en haut de la tour tombe bien sur la bande de rétention d'eau

Tous les types de substrats sont compatibles avec la culture verticale : terre/terreau, laine de roche, fibre de coco, tourbe, etc.

1. Les étapes

2. Nombre de plants par tour

Légumes d'été : 3 plants par tour

  • Solanacées : aubergine, poivron, piment, tomate
  • Cucurbitacées : concombre, cornichon, courgette, melon, pastèque
  • Autres : artichaut
    1 dans la matrice du haut et 2 dans la matrice du bas
Illustration de plantation des légumes d'été en tour : le dernier pied de tomate doit impérativement se trouver en bas de la matrice du haut. Sinon il peut être remplacé par des Cucurbitacées.

Illustration de plantation des légumes d'été en tour : le dernier pied de tomate doit impérativement se trouver en bas de la matrice du haut. Sinon il peut être remplacé par des Cucurbitacées.

Légumes feuillus : 6 plants par tour

  • Choux : pointu, frisé, brocoli, chinois, kale, chou-fleur
  • Blette, céleri branche

Laitues, jeunes pousses et autres : 8 plants par tours

  • Laitues : batavia, feuille de chêne, salanova, pommée, romaine, etc.
  • Chicorées
  • Jeunes pousses : mâche, mesclun, roquette, cresson, oseille, pourpier
  • Autres : chou-rave, fenouil, oignons blancs, épinard, fève, haricot,
  • Aromatiques : basilic, aneth, persil, coriandre, etc. .

Les pieds de petite taille comme la mâche ou les oignons peuvent être planté au nombre de 20 sur toute la hauteur de la tour.

🚧

Pas de légumes racines en tour

Il n'est pas possible de cultiver certains légumes en tours : pomme de terre, patate douce, topinambour, carotte, navet.
La culture des radis est possible en tour.

3. Positionnement des tours

Pour une irrigation optimale des plants en culture, il faut veiller à ce que chaque tour soit légèrement inclinée. La base de la tour est légèrement avancée tandis que le haut est positionné plus en arrière.

4. Les plants à ne pas mettre en tour

Les plants à ne pas mettre en tour sont :

  • Les pois
  • Les courges : ces plants nécessitent un passage de sécheresse pour former les fruits
  • Les courgettes : ces plants ont une tige creuse. Le poids sera difficile à supporter par la tige
  • Certains pieds de tomates notamment ceux qui donnent des gros fruits,
  • Le chou rave violet est capricieux (le chou rave vert fonctionne en tour)
  • Les gros choux (fleur, Bruxelles, Milan,)
  • Les aromates de type thym, estragon, menthe etc.. C’est difficile de récupérer les matrices ensuite
  • Quid des fraisiers : toutes les variétés ne fonctionnent pas. La présence d’eau en continue dans les tours peut générer le brunissement des racines.