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Wiki Communautaire - Echange et Partage

Bienvenue sur le wiki de la Communauté des Pionniers.

Ici, vous retrouverez toute la documentation qui concerne nos solutions, de la préparation à la maintenance au quotidien.

Dans un esprit collaboratif, vous pouvez proposer des ajouts et modifications afin d'enrichir l'expérience de tous.

Wiki    

Impact carbone et conception responsable

Réduire son impact, favoriser la biodiversité

Notre ambition est de déployer à grande échelle des solutions pertinentes d'un point de vue écologique et économique.

Nous avons réussi à mettre en œuvre des technologies qui augmentent radicalement les rendements de production tout en compensant progressivement l'investissement initial sur le plan financier et de la dette carbone.

De plus, nous cherchons aussi à renforcer la biodiversité et la résilience des espaces en proposant des techniques agronomiques issues du maraichage biologique.

Réchauffement climatique et dette carbone

La production conventionnelle de fruits et légumes amène plusieurs impacts environnementaux dont l'émission de CO2.

Ces émissions sont dues au mode de production, au transport et à la conservation des denrées.

En première approximation, pour un kilo de végétal produit, nous avons un kilo de CO2 émis (1).

Par une production ultra-locale et ultra-fraiche, nos solutions compensent progressivement leur dette carbone sur leur cycle de vie (consommation énergétique marginale, moins de déplacement véhiculé, moins de déchet alimentaire, etc.).

Chaque année, c'est au moins 400kg de CO2 économisé par la production uniquement.

Technologies sobres et pertinentes pour l'humanité

Nous utilisons les technologies de manière raisonnée.

L'utilisation des données est mesurée et représente, au total, depuis la création de myfood moins de 5Go sur des serveurs bas carbone (2).

Aussi, l'opérateur Sigfox permet de connecter nos serres de manière économique et écologique grâce à des envois de quelques octets de données.

C'est l'équivalent d'un SMS toutes les 30 minutes.

L'utilisation de panneaux solaires a une pertinence encore plus grande dans les pays où la production d'énergie électrique est très carbonée (Allemagne, Luxembourg, etc.).

Choix des matériaux et étude de cycle de vie

Les impacts environnementaux de la serre sont évalués du « berceau à la tombe » c.à.d. de l’extraction des matières premières à la gestion finale des déchets.

Le cycle de vie de l’équipement inclut la production et le transport des composants de la serre, l’utilisation de la serre en tant que système de production agricole et le traitement des déchets issus du démantèlement des infrastructures en fin de vie.

Frontières de l'étude de cycle de vie de la serre connectée.

La plupart de nos fournisseurs sont situés en Europe, tandis que certains composants électroniques proviennent d’Amérique du Nord.

Voici un aperçu de la disposition géographique de nos principaux partenaires :

Composants

Pays de fabrication

Serre et équipement

Belgique

Structure bois

France

Tour de culture

France

Composant électronique

France, Suisse, USA

Bassin

Allemagne

Panneau solaire

Italie

Poêle à granulés

Italie

Bac de culture

Portugal

Matériel agronomique (terreau, graine)

France

Nous privilégions les matériaux les plus durables et les plus robustes en accord avec une exploitation sur plusieurs dizaines d'années.

Audits d'expert tiers et certifications

En 2019, nous avons fait réaliser une étude d'impact environnemental sur notre modèle Family (fabrication, transport, exploitation, fin de vie) qui comprend différents aspects.

Catégorie

Unité

Abrév.

Caractérisation

Changement climatique

kg CO2 eq.

GWP

Forçage radiatif intégré sur 100 ans par rapport au dioxyde de carbone

Eutrophisation d’eau douce

kg P eq.

FEP

Augmentation de la concentration de phosphore dans l’eau

Eutrophisation marine

kg N eq.

MEP

Augmentation de la concentration d’azote dans l’eau

Ecotoxicité aquatique

PAF.m3.day

FET

Fraction d’espèces aquatiques potentiellement affectées par des effets toxiques

Acidification

mol H+ eq.

AP

Dépassement de la charge critique pour les écosystèmes terrestres dû à la déposition de substances acides

Utilisation des terres

LU

Index de qualité du sol combinant la production biotique, la résistance à l’érosion, la filtration mécanique et la recharge des nappes souterraines

Consommation d’eau

m3

WC

Quantité d’eau extraite n’étant plus disponible pour le bassin versant

Utilisation des ressources minérales

kg Sb eq.

MR

Réserves ultimes par rapport à celles de l’antimoine

Utilisation des ressources énergétiques

MJ

ER

Pouvoir calorifique inférieur cumulé

Les premiers résultats sont convenables avec un impact environnemental positif sur plusieurs années d'exploitation.

D'un autre côté, nous avons été audités par les équipes d'experts de la Solar Impulse Foundation qui a reconnu notre approche comme "Efficace et Durable".

Label "Efficient Solution" reçu en août 2019

Rapport des experts sur la partie environnementale.

Dans un esprit d'amélioration continue, nous cherchons par nos projets de recherche et développement des axes toujours plus innovants à déployer chez les Pionniers.

Nous nous sommes associés à des nombreux laboratoires et écoles spécialisées pour pousser notre vision toujours en avant.

Sources

(1). https://www.bilans-ges.ademe.fr/documentation/UPLOAD_DOC_FR/index.htm?repas.htm

(2). https://blogs.microsoft.com/blog/2020/01/16/microsoft-will-be-carbon-negative-by-2030/

(3). https://www.sigfox.com/en/what-sigfox/technology

(4). https://solarimpulse.com/efficient-solutions/smart-greenhouse

Updated about a month ago

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