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Wiki Communautaire - Serres Innovantes et Permaculture

Bienvenue sur le wiki de la Communauté des Pionniers.

Ici, vous retrouverez toute la documentation qui concerne nos solutions, de l'installation à la maintenance au quotidien.

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Supplémentation et renforcement

La supplémentation vous permet non seulement d'éviter les carences mais aussi de stimuler la croissance des végétaux dans l'objectif d'augmenter les rendements..

Les carences amènent un jaunissement des feuilles.

Les carences en éléments nutritifs provoquent des maladies et génèrent également des feuilles mortes qui peuvent favoriser l’apparition d’insectes ravageurs.

1. Diagnostic

Vous pouvez vous baser sur les descriptions ci-dessous pour déterminer une carence en nutriments.

Si vous n’arrivez pas à identifier clairement la situation, pensez à prendre des photos de bonne qualité et à la partager sur la Communauté qui sera là pour vous aider.

2. Carence en azote (nitrates)

Jaunissement sur l’ensemble de la feuille

Les feuilles hautes entre les feuilles âgées et les jeunes pousses sont vert pâle.

Causes possibles :

  • Chutes de températures pouvant nuire à la population microbienne et ainsi faire décroitre le taux d’ammoniac assimilable.
  • Vous n’avez pas assez de poissons dans votre système pour produire de l’ammoniac.
  • Vous ne nourrissez pas vos poissons suffisamment, essayez de les nourrir plus fréquemment et en plus petite quantité.
  • Vos poissons n’ont pas assez d’apport en protéines.

3. Carence en fer

Jaunissement sur les jeunes feuilles et jaunissement entre les veines

Cela est assez commun en aquaponie mais peut s’éviter assez facilement, et c’est pourquoi nous conseillons un apport de compléments toutes les 2 semaines l'été et toutes les 4 semaines l'hiver (3g, l'équivalent d'une cuillerée à café / bassin).

4. Carence en potassium et en magnésium

Jaunissement sur les feuilles âgées et jaunissement sur le bord des feuilles, brunissement, tâches

Les carences en potassium, calcium et magnésium peuvent être difficiles à se distinguer les unes des autres. Lorsque qu’il y a excès de calcium ou magnésium, vous aurez très probablement une carence en potassium. De plus, si vous ajoutez des coquilles pour augmenter les carbonates, nous vous recommandons d’ajouter 150g de potassium toutes les 2 semaines l'été et toutes les 4 semaines en hiver (recommandations d'usage pour la family, 3 fois moins pour la city).

5. Carence en calcium

Comme mentionné auparavant, ces éléments ont tendance à se battre entre eux, c’est pourquoi il faut faire attention lors d’apport de compléments. Si vous avez un très faible KH et que vous avez apporté du potassium, il est possible que vous remarquiez une déficience en calcium. Les conséquences incluent des parasites et des tâches noires ou brunes aux extrémités de jeunes feuilles ou fruits.

Carence calcique / chlorose apicale = pourriture apicale ou cul noir

La pourriture apicale reconnaissable par une tâche noire croissante avec le temps sur la partie inférieure du fruit de tomate. Ce n'est pas une maladie mais une carence en calcium.

  • En aquaponie, rajouter 100ml de calcium et 150g de magnésium toutes les 2 semaines l'été et toutes les 4 semaines l'hiver (recommandations d'usage pour la family, 3 fois moins pour la city).

  • En perma, éviter les oscillations entre forte sécheresse et forte humidité pour mieux assurer l'absorption des éléments nutritifs dont calcium.

  • Ne vous hâtez pas de retirer les organes affectés puisque les parties non affectées du fruit à maturité restent comestibles.

  • Préconiser les variétés de tomates rondes aux variétés allongées.

  • Épandre une épaisse couche de BRF pour garder l'humidité.

  • Ajouter quelques plantes indicatrices de stress hydrique comme le basilic.

  • Pulvériser en foliaire une solution calcique à raison de 5g/L (en perma).

Ajouter les compléments

  • Diluer les composants dans 2-3 litres l’eau chaude. Remuer pendant 30 secondes. Laisser reposer quelques minutes.
    Ne pas mélanger les chlorures de calcium avec le sulfate d'ammonium ou de magnésium car ils risquent de former des précipités.
  • Agiter de nouveau avant de verser au niveau du filtre radial.

Updated 4 months ago


Supplémentation et renforcement


La supplémentation vous permet non seulement d'éviter les carences mais aussi de stimuler la croissance des végétaux dans l'objectif d'augmenter les rendements..

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